Super american cookies

Ingredientes

250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de azúcar glass
100 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 yema de huevo
500 gramos de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 tableta de chocolate negro en trozos
5 cucharadas soperas de leche

Elaboración:

Mezclamos bien la mantequilla con los tipos de azúcar, añadimos el huevo, la leche y la yema, por último le ponemos la harina y el bicarbonato, amasar bien.

Hacemos bolas de masa que nos queden iguales, redondeamos con las manos y damos forma de cookie, luego decoramos con el chocolate negro en trozos y ponemos en bandeja con papel de horno a temperatura de 180 grados IMPORTANTE desde que los bordes sean dorados, se recomiendan sacar del horno, porque con el propio calor se termina de hacer, unos 12min aprox.