LA MEJOR TARTA DE QUESO DEL MUNDO
INGREDIENTES
1 bote grande de leche condensada
6 huevos
100 ml de nata para montar o cocinar
500 g. de queso crema
15 galletas y dos cucharadas de mantequilla
Dulce de leche y nueces
PREPARACIÓN
Trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla y forramos un molde horno y guardamos en la nevera.
Batimos los huevos con la leche condensada y por ultimo agregamos el queso y la nata... Mezclamos bien y volcamos la mezcla en el molde con las galletas, metemos al horno 180 grados aprox 1 hora.
Dejar enfriar dentro del horno, cuando la saquemos ponemos el dulce de leche por encima y las nueces.
Es sin duda una de las mejores tartas de queso, fácil, rápida e ideal para principiantes.
NOTA; queso crema... cualquier tipo de queso que sea cremoso, vale el de untar. En esta tarta yo he utilizado el queso del mercadona cero por ciento que viene en una terrina.
Presiona bien las galletas con la mantequilla en el molde para que no se mezcle con los demás ingredientes y te quede perfecta.
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