La mejor tarta del queso del mundo

LA MEJOR TARTA DE QUESO DEL MUNDO

INGREDIENTES

1 bote grande de leche condensada
6 huevos
100 ml de nata para montar o cocinar
500 g. de queso crema
15 galletas y dos cucharadas de mantequilla
Dulce de leche y nueces

PREPARACIÓN

Trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla y forramos un molde horno y guardamos en la nevera.
Batimos los huevos con la leche condensada y por ultimo agregamos el queso y la nata... Mezclamos bien y volcamos la mezcla en el molde con las galletas, metemos al horno 180 grados aprox 1 hora.

Dejar enfriar dentro del horno, cuando la saquemos ponemos el dulce de leche por encima y las nueces.

Es sin duda una de las mejores tartas de queso, fácil, rápida e ideal para principiantes.

NOTA; queso crema... cualquier tipo de queso que sea cremoso, vale el de untar. En esta tarta yo he utilizado el queso del mercadona cero por ciento que viene en una terrina.

Presiona bien las galletas con la mantequilla en el molde para que no se mezcle con los demás ingredientes y te quede perfecta.

FRAPPE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

200 ml. de leche
100 ml. de nata líquida
3 cucharadas de cacao
10 cubitos de hielo
1 cucharada de azúcar

Preparación:

En una batidora metemos todos los ingredientes y le damos máxima velocidad hasta que se integren todos bien.

Podemos decorar con nata montada en spray, una cereza y virutas de chocolate.

Ideal para estas navidades!

Super american cookies

Ingredientes

250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de azúcar glass
100 gramos de azúcar moreno
1 huevo
1 yema de huevo
500 gramos de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1 tableta de chocolate negro en trozos
5 cucharadas soperas de leche

Elaboración:

Mezclamos bien la mantequilla con los tipos de azúcar, añadimos el huevo, la leche y la yema, por último le ponemos la harina y el bicarbonato, amasar bien.

Hacemos bolas de masa que nos queden iguales, redondeamos con las manos y damos forma de cookie, luego decoramos con el chocolate negro en trozos y ponemos en bandeja con papel de horno a temperatura de 180 grados IMPORTANTE desde que los bordes sean dorados, se recomiendan sacar del horno, porque con el propio calor se termina de hacer, unos 12min aprox.